Qualität beim Bauern

Qualitätssicherung beim Bauern

Unsere Mitgliedsbetriebe wirtschaften nach den Richtlinien des AMA-Gütesiegels. Die Betriebe werden von einem externen Experten einer staatlich anerkannten Kontrollstelle überprüft. Neben der Erfüllung der Richtlinien der "Integrierten Produktion" erfüllen unsere Landwirte auch strenge Auflagen bezüglich Hygienemaßnahmen, Arbeitnehmerschutz und Umweltschutz.

Das AMA-Gütesiegel der „Agrarmarkt Austria“ ist seit Anfang 2005 durch die FoodPLUS GmbH anerkannt. Dies bedeutet, dass Landwirte nicht nur nach den nationalen Richtlinien des AMA-Gütesiegels, sondern auch nach den Vorgaben des internationalen Standards GLOBAL-GAP produzieren.

Rückstandsuntersuchungen
Unsere verarbeiteten Produkte werden auf allen Produktionsstufen hinsichtlich Rückstände von Pflanzenschutzmitteln untersucht. Unter anderem führen beauftragte Zertifizierungsstellen für GLOBAL-GAP und die österreichische Umweltorganisation GLOBAL 2000 Produktuntersuchungen durch.

Bioproduktion
Unsere Bio-Lieferanten arbeiten nach anerkannter biologischer Wirtschaftsweise. Unsere gute partnerschaftliche Zusammenarbeit und die hohen Standards, denen sich beide Organisationen stellen, garantieren dabei ein Maximum an Produktqualität und Konsumentensicherheit.

Landwirtschaftliche Praxis

Pflanzenschutz
Durch die Einhaltung der Richtlinien der " Integrierten Produktion " sowie der Auswahl von Sorten mit gesunder und kräftiger Laubentwicklung konnte der chemische Pflanzenschutz stark reduziert werden.

Düngung
Die Stickstoffdüngung folgt den Kriterien der " Integrierten Produktion " und wird nach vorheriger Nitrat-Untersuchung unter Berücksichtigung des Bodenvorrats, der Mineralisierung, des Eintrags durch Beregnung und des zu erwartenden Nährstoffentzugs durchgeführt.

Zusätzlich nehmen sehr viele unser Mitglieder am „Projekt für den vorbeugenden Gewässerschutz“ in Nieder-österreich teil. In diesem Programm sind noch strengere Richtlinien einzuhalten.

Beregnung
Alle Mitgliedsbetriebe verfügen über die Möglichkeit zur Feldberegnung. Dadurch kann eine gleichmäßig gute Qualität aller unserer Produkte gewährleistet werden.

Qualität beim Bauern